Пеногасители

Пеногаситель — это химическое вещество, которое предотвращает образование пены или уменьшает уже образовавшуюся пену в различных производственных процессах. Эти вещества используются в пищевой промышленности, химическом производстве, косметике, и других отраслях.

ГЛОБАЛ КЕМИКАЛ предлагает решения по гашению пены для всех возможных применений в различных отраслях.

Пеногасители широко используются в:

— Пищевой промышленности (переработка овощей производство сахара, спирта, сухого молока, мясопереработка и др. )

— Биотехнологическом производстве (производство кормовых и пекарских дрожжей, ферментов, антибиотиков и др.)

— Нефтегазовой отрасли

— Химическом производстве

— Очистке сточных вод ( в аэротенки, в метантенки и др.)

— Косметической и фармацевтической промышленности

— Строительных материалах и красках

Да, существуют специальные пищевые пеногасители, которые соответствуют международным стандартам безопасности, включая FDA и ЕС. Они разработаны таким образом, чтобы быть безвредными при использовании в продуктах питания.
В России все пеногасители с пищевом допуском должны иметь декларацию соответствия  ТР ТС 029/2012 “Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств”.

Да, пеногасители эффективно применяются в системах очистки сточных вод для предотвращения избыточного образования пены, которая может замедлять или нарушать процессы фильтрации и очистки.

Существует множество различных типов пеногасителей, каждый из которых имеет уникальные свойства и применение в различных отраслях. Некоторые из наиболее распространенных видов пеногасителей включают в себя:

1. Силиконовые пеногасители — обычно используются в пищевой промышленности, косметике и фармацевтике из-за своей эффективности и безопасности.
Например:
Полидиметилсилоксан Е900 (ТР ТС 029/2012).

Существуют отличия между пеногасителями на основе силикона и углеводородными пеногасителями.
Силиконовые пеногасители
обладают высокой стойкостью к экстремальным температурам и химическим реакциям.
часто то применяются в высокотемпературных процессах и агрессивных химических средах.
Углеводородные пеногасители
более экономичны и подходят для менее агрессивных условий.
применяют там, где не требуется высокая стойкость к химическим реакциям, но важна эффективность в больших объемах.
2. Этоксилированные, пропоксилированные спирты и эфиры — в основном применяются в производстве пищевых добавок, полимеров, косметики и моющих средств.

Список разрешенных соединений по Приложению 25 к техническому регламенту «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (ТР ТС 029/2012)

Полиоксиэтиленсорбитаны (эфиры полиоксиэтиленсорбитана и жирных кислот, твины-Е432-Е436)
Сорбитаны, эфиры сорбита и жирных кислот, (E491-E495, СПЭНы)
Гликолевые эфиры предельных спиртов
Метиловые эфиры жирных кислот
Кетоспирты С9-С30
Полиалкиленгликолевые эфиры жирных кислот
Полиоксипропиленовые (полиоксиэтиленовые) эфиры глицерина (лапрол)
Полиоксипропиленовые эфиры С8-С30 жирных кислот
Полиоксипропиленовые эфиры С9-С30 кетоспиртов
Полиоксиэтиленовые эфиры С8-С30 жирных кислот
Полиоксиэтиленовые эфиры С8-С30 кетоспиртов
Полисорбаты (60, 65, 80)
Полиэтиленгликоль
Полиэтилегликоль(400, 600) диолеат
Спирты предельные С8-С30

3. Жирные кислоты (Е570) — используются в нефтехимической промышленности и производстве полимеров.

4. Высшие жирные спирты — в основном применяются в качестве эмульсии в производстве бумаги и картона. Имеет хорошими деаэрующиеми свойствами(выводит пузырьки воздуха из жидкости и массы).
5. Прочие органические соединения — представляют собой эмульсии белого масла, парафинов, вазелина и полиэтиленового воска.

Пеногасители могут выпускаться в различных формах в зависимости от потребностей конкретного производства:

1. Жидкие пеногасители

Наиболее распространённая форма, которая легко добавляется в жидкие среды. Используются в системах с непрерывной подачей продукта, например, в химическом производстве или пищевой промышленности.

Бывают двух типов:

1. Растворные.

Прозрачная жидкость на основе масла или  воды без опалесценции.

1. Эмульсионные
   Представляют собой смесь воды и масла или других веществ. Пеногасители в форме эмульсий обеспечивают сбалансированное сочетание растворимости и эффективности. Они особенно полезны в пищевой и фармацевтической промышленности.

2. Сухие пеногасители.

Бывают двух типов:

1.  Порошковые пеногасители

Применяются в процессах с сухими или полусухими материалами. Это удобная форма для хранения и дозировки, например, в строительных материалах или при производстве моющих средств.

1.  Пасты

Эта форма  используется реже, но может быть полезна в специфических промышленных процессах, где требуются более концентрированные пеногасители. Самодиспергирующие. Пасты часто используются в нефтяной и газовой промышленности.

Определите цель использования: перед подбором пеногасителя необходимо четко определить цель использования — уменьшение до оптимального уровня или устранение пены, стабилизация процесса смешивания и т. д.

Качественные пеногасители не оказывают негативного влияния на конечную продукцию. Они быстро и эффективно выполняют свою функцию без изменения вкусовых, химических или физических свойств продукта.

Пеногасители следует хранить в закрытой таре, в сухом и прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей. Температура хранения обычно указана на упаковке или в инструкции.